Wegwarte

Cichorium intybus

Man munkelt, dass die Wegwarte eine verzauberte Prinzessin mit blauen Augen ist, die treu am Wegesrand auf die Rückkehr ihres Geliebten wartet.

Wie auch immer es sein mag, die Wegewarte kommt charakteristisch entlang von Wegen und auf Ruderalstellen vor. Auf der Kaiserburg entdeckt man die verzauberte Prinzessin im Sommer mit Sicherheit.

Die Wegwarte öffnet ihre leuchtend blauen Blütenblätter lediglich am Vormittag und bei Sonnenschein. Der Stängel ist sparrig und mit unscheinbaren Blättern bestückt. Auch am Milchsaft kann man die Wegwarte gut erkennen.

Aus ihrer Wurzel lässt sich der sogenannte Muckefuck ("mocca faux"), ein koffeinfreier Kaffeeersatz herstellen.